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                          歡迎來到美菜網!

                          來源: 菜譜_家常菜譜_菜譜大全_中國菜譜大全 編輯︰菜譜_家常菜譜_菜譜大全_中國菜譜大全 訪問手機版

                              沒什麼胃口做了沙拉當午餐,吃著吃著有一種自己是牛,在啃草的感覺...

                              蔬菜沙拉用料工具

                              主料︰球生菜(100g)芝麻(50g)紫甘藍(50g)生菜(50g)聖女果(50g)輔料 沙拉醬(60g)
                              廚具︰ 其它分類小清新涼菜清淡拌廿分鐘簡單難度

                              蔬菜沙拉的做法:

                              蔬菜沙拉

                              1.芝麻聖女果洗干淨,用涼白開浸泡後瀝干水分。聖女果對半切,芝麻切段。

                              蔬菜沙拉

                              2.生菜洗干淨,用涼白開浸泡後瀝干水分。用手撕成隨意的小片。

                              蔬菜沙拉

                              3.球生菜洗干淨,用涼白開浸泡後瀝干水分。切絲。

                              蔬菜沙拉

                              4.紫甘藍洗干淨,用涼白開浸泡後瀝干水分。切絲。

                              蔬菜沙拉

                              5.放入適量忱 矗 柙燃純傘/p>

                              小竅門︰

                              1.因為是生吃的菜,所以一定要洗干淨,用涼開水沖洗。2.每次做這菜的時候,就特別想買一個甩干機,可以輕松把沾滿水的蔬菜脫水。沒有甩干機就只能靠手動了,把水分甩掉,再切絲。有水分會影響口感。3.苦菊比較難買,若再添加些苦菊黃瓜,甜玉米粒,顏色更豐富,營養也更全面。4.沙拉醬我用的是丘比特焙煎芝麻醬,宜家沙拉就是用的這款,很喜歡這個醬。當然也梢曰懷勺約合不兜納忱 礎.吃前放沙拉醬,吃多少拌多少,放久了不新鮮,焉了。

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